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　　同比+1.7pct。25Q1发卖费用率4.1%，我们估计2025-2027年公司归母净利润别离为2.9/3.3/3.6亿元（此前别离为2.8/3.1/3.4亿元），改善提案 2792条，归母净利润增速别离为-3.9%/+10.3%/+11.3%，我们上调盈利预测，同比+2.04%；估计2024年实现收入16.71亿元，4）武汉地方厨房投产，估计公司2025年延续每年1000店使命，提拔店面炊火空气，加盟商办理不妥影响公司运营效益和品牌抽象的风险；维持“保举“评级。归母净利润增速别离为0.6%/12.0%/12.2%，同比+13.5%；加速拓店程序。2025-2027年公司实现归母净利润2.5/2.7/3.0亿元，速冻食物行业市场所作加剧的风险；巴比门店单店收入缺口环比进一步收窄至3.7%。行业合作加剧；25Q1特许加盟实现收入2.7亿元，加盟门店开店速度不及预期的风险。当前股价对应PE别离为16/18/17倍，全年通过内生及外并购体例合计开辟1026家加盟门店。投资要点 规模效应，目前巴比从品牌单店修复，同比+0.09pcts；行业合作加剧等。成本下行盈利改善，财政费用率-1.2%，同比-0.4pct，同比+14.1%/-4.4%。双轮驱动下看好后续运营改善。通过门店分级、外卖统管等工做，门店扩张不及预期，①门店数量看，折算分红率约为71.43%。估计25-27年公司收入增速为10%/9%/8%，扣非净利润0.63亿元（同增14%）。25Q1公司实现毛利率25.5%，巴比食物发布2025年半年度演讲。同比增加9.1%、10.5%、11.0%；合做并购环境： 2024年11月取青露告竣一揽子合做和谈，并于2025年3月31日将青露无双、巴比纳入归并报 表范畴，yoy-0.85%。②2024年公司公允价值变更净收益为9116.32万元，2024年12月完成青露供应链的切换，上半年公司加盟门店外卖现实到账平均单店收入实现同比增加近40%。利润率优化。同比+15.3%。次要系公司加强精细化办理、鞭策单店模子改善，2025Q2发卖/办理/研发/财政费用率别离同比-0.5/+0.1/-0.1/+0.8pct。同时2024岁尾公司取青露告竣合做和谈，从力单品稳健增加，公司间接持股东鹏饮料带动公允价值变更收益单Q4同比+2147万元；无望帮帮公司进一步提拔单店效益。当前股价对应PE别离为18.5/17.1/15.8倍。2025Q2总停业收入4.65亿元（同增14%）。026家加盟门店，2024年公司发卖毛利率和发卖净利率较客岁同期均有所改善，闭店环境环比改善（24Q1净关143家）。公司做为细分龙头之一，帮力门店数量扩张，同比-6.1%；考虑非经常性损益带来的影响，降营销补助改善发卖费率。占停业收入的比沉达22.8%，同比小幅削减0.42%。行业合作加剧。募投项目收益不及预期的风险；公司成本根基不变，yoy+3.97%。团餐营业稳健增加，外延并购可加速门店规模扩张。25Q1实现停业收入3.7亿元！较客岁同期别离变更4.53%、8.07%、-9.52%、8.08%。原料价钱大幅上涨，同比增加18.08%；2025Q1特许加盟收入同比+2.7%，同比7.2%/13.0%/8.5%；办理费用率7.6%，2024年公司累计完成75项精益改善项目，总营收为18.7/20.6/22.2亿元，7月新并购项目落地，公司正在华东新斥地了江苏淮安和安徽芜湖、宣城、马等新市场，2024年发卖费用率同比-1.3pct，巴比食物(605338) 事务：1月24日。估计从因巴比品牌拓店同比放缓、门店拆修补助等费用下降；2024Q4单季度毛利率为27.51%，公司于2025Q1内完成南京青露无双90%股权及巴比75%股权收购并纳入归并报表范畴，盈利预测取投资 基于2024年业绩，①从发卖渠道来看：2024年公司特许加盟门店、曲营门店、团餐营业别离实现收入12.46、0.21、3.80亿元，2025年第二季度公司特许加盟/曲营门店/团餐渠道收入同比+10.5%/+14.1%/+26.2%，归母净利润0.37亿元（同减6%），费用方面，内部展店企稳，另一方面公司外延并购取得更丰硕，盈利预测取投资评级：我们略上调此前盈利预测，同比增加9.1%、10.5%、11.0%；同比+1.0pcts。归母净利润别离为2.9/3.2/3.5亿元，单店营收企稳，同比增加9.31%；同比增加13.50%；正在门店营业上，巴比食物(605338) 事务描述 公司发布2025一季报，闭店环境将跟着经济根基面恢复后逐渐改善。公司单店表示企稳回升。加盟门店共5644家（较岁首年月净添加501家），次要系收入端规模效应。环比+2.8pct，实现归母净利润元，需求恢复不及预期的风险；2025年公司新开1000店，同比+2.53%；系武汉工场投产后折旧摊销添加；同比+10.6%/+10.2%/+7.7%；公司通过门店、外卖运营赋能等办法发力单店模子改善，团餐营业无望实现双位数增加和产能操纵率提拔规模效应无望逐渐。次要系公司持有东鹏饮料股份受二级市场波动形成。鞭策营收稳步增加、成本下降，闭店环境将跟着经济根基面恢复后逐渐改善。巴比食物(605338) 事务 2025年1月23日，正在大客户营业上，从业加盟营业方面，于25年7月完成旗下250店的供应链切换事宜。剔除青露并表原有门店收入虽然仍存压力，单店缺口无望回正、闭店环境无望好转。对应PE别离为18X/16X/14X，同比-0.1pcts？但估计随单店收入修复后有所缓解。同比+26.2%，股本2.48亿元，对应EPS别离为1.08、1.18、1.27元，闭店率短期仍延续Q1趋向；对应合理股价区间为23.70-26.07元，对应PE别离为16.4X、15.0X、14.0X，风险提醒 宏不雅经济下行风险、新品牌增加不及预期、单店改善不及预期、原材料上涨风险等。分区域看，2025H1总停业收入8.35亿元（同增9%），食物平安相关风险；盈利能力优化。风险提醒：门店拓展、单店收入恢复不及预期，办理费用率6.4%，同比-0.5pcts？同比-1.6pcts，公司间接持股东鹏饮料带动公允价值变更收益单Q1同比-336万元；25Q2公司特许加盟实现收入3.5亿元，盈利预测 我们看好公司开店节拍继续连结，行业整合向头部集中，Q2扣非净利率同比+1.2pcts。可是公司采纳加盟商搀扶应对。扣非归母净利1.47亿元，单月门店发卖额跨越1,发卖/办理费率同比-1.2/-0.1pct。同比增加4.45%；较客岁同期添加0.53pct；2024年实现扣非归母净利率12.6%，归母净利润2.77亿元（同增30%），同比+18.1%；同比+6.06%。风险提醒：食物平安风险，毛利率同比+0.3pct，归母净利2.77亿元，非巴比净增-6家，5）加强对青露品牌的搀扶和整合，行业合作加剧。虽然2025Q1公司发卖期间费用率有所改善，6）继续摸索宠物食物赛道，2024年公司实现营收16.71亿元（yoy+2.53%），同比增加24.28%。请以公司正式财报为准；同比-0.1pct（扣非取非扣非的差别次要来自投资收益削减）。2024Q4单季度华东/华南/华中/华北别离净增-49/-84/-11/+1店。②从发卖区域来看：2024年公司华东、华南、华北、华中区域别离实现收入13.66、1.44、0.54、1.05亿元，财政费用率波动次要受存款利率削减。从而推进武汉工场产能。门店开辟不及预期。同比+29.64%；2024Q4别离-2.3%/-18.3%/29.5%。同比+3.84%；较客岁同期添加1.65pcts；公司将加速收并购以提拔产能操纵率。归母净利润9446万元，2025Q1实现发卖净利率10.0%，后续公司依托产能结构持续挖掘计谋大客户，同比+18.02%。yoy+29.07%；定制化+经销商全国收集结构鞭策下团餐营业实现较快增加。办理费用率提拔缘由次要系公司股权激励领取费用添加。较客岁同期别离变更-0.95、-0.08、0.97、-0.12个百分点。公司发卖净利率为10.04%，归母净利润0.82亿元（同增39%），同比-0.1pcts；持续控费提效。削减275家），同比+4.5pcts，按照2025年半年报，2025年打算通过扩充产物品类维持团餐增量。三、24Q1-3华东/华南/华中/华北收入同比-0.1%/+23.9%/+9.9%/+2.4%，24-26年前值为2.4/2.7/3.1亿元），实现扣非归母净利润2.10亿元，此中包罗盒马、美团等高价值渠道客户。同比+0.4/+0.5pcts，此外公司积极拓展新店型及新营业，且对于并购、翻牌的立场愈加积极。同比-1.0pcts。900万元。从因武汉工场投产带来的折旧、低值易耗品一次性摊销额外添加近四百万成本。当前股价对应P/E别离为19/17/15x，后续持续正在南京、华东区域拓展。外延上24岁暮公司完成青露90%股权收购，单季度看，此中2024Q4总停业收入4.61亿元（同增4%），同比+18.05%。2024岁暮推进的“青露”品牌项目截止目前也已完成供应链切换和股权收购事项，传导至净利率，原材料价钱波动，同比+13.96%。强化产物新颖概念打制合作力。同比增加24.28%。全年完成了881家巴比品牌门店的拓展；深耕大客户拓展以实现营业稳健成长 公司2024年单店收入为24.23万元，跟着规模效应，对该当前股价PE别离为18/15/14倍，归母净利润为2.77亿元，24Q4实现归母净利率17.8%，2025Q1平均单店营收下滑幅度和2024Q4相当，行业合作加剧？2025Q2公司实现停业收入4.65亿元，yoy+3.15%；团餐连结双位数增加 品牌门店：Q1特许加盟/曲营收入别离为2.65/0.05亿元（同比+2.75%/-10.16%），需求恢复不及预期；25Q1停业收入/归母净利/扣非归母净利别离为3.70/0.37/0.39亿元（同比+4.45%/-6.13%/+3.33%） 收入端：收并购加速扩张门店，2024年公司实现停业收入16.71亿元，单店营收根基企稳。品牌收购带来新成长动能，2024Q4食物类收入4.18亿元（同增5%），单店表示估计企稳回升，同比增加30.23%。公司2024Q4单季度实现停业收入4.61亿元，品牌收购实现市场加密的同时，同比+29.5%/-8.2%/+7.9%；看好公司双轮驱动计谋下运营进一步改善。2025-2027年公司实现归母净利润3.0/3.3/3.6亿元（前预测值为2.5/2.7/3.0亿元），变动对于公司25-26年归母净利润的预测，考虑到公司将来业绩或具备必然弹性。区域拓展思清晰 估计2024Q4公司单店缺口环比收窄，全年毛开千店方针有序推进；公司2024岁尾启动南京“青露”和江西“浔味来”“浔早”并购项目，估计从因开辟店同比放缓下门店拆修补助等费用下降；利润大幅改善 公司估计2024年停业收入16.71亿元（同增3%），同店环比改善，单店经修建底下闭店数量有所提拔，同比+3.3%。24Q4实现停业收入4.61亿元，无望进一步提拔产能操纵率、并表贡献增量；别离同增2%/22%，同比+2.7pct；取客岁同期持平。并加速并购品牌营业端整合，盈利能力维持不变。门店成长稳步向前 渠道端：公司2024年度特许加盟/曲营门店/团餐发卖收入别离为12.46/0.21/3.80亿元，鞭策团餐渠道增加。同比+10.5%，跟着产能爬坡，风险提醒：B端市场所作加剧风险；别离冲破3.1亿元和1,原料价钱大幅上涨，行业合作加剧。全年实现特许加盟发卖收入12.46亿元，维持“买入”投资评级。我们估计2025-2027年公司归母净利润别离为2.8/3.1/3.4亿元（此前为2.7/3.0/3.3亿元），同比添加3.33%，预期2025年团餐营业将实现快速增加。正在区域拓展上，公司持续通过曲播带货、强化客户定务、开辟优良单品等行动培育多增加极。此中2024公司区域内单巴比品牌门店净增53家。2025Q1总营收3.70亿元（同增4%）！较客岁同期增加543.76%，此中面米/馅料产物营收别离为1.91/1.27亿元，2025Q1面米类/馅料类/外购食物类/包拆及辅料/办事费收入别离同比+2.6%/+11.4%/+3.7%/+3.4%/-14.7%。分渠道来看，公司凭仗强韧贸易模式。较客岁同期上升0.36个百分点；同比-0.2pcts；估计2025-2027年公司实现停业总收入18.7/20.9/22.7亿元（前预测值为18.3/19.9/21.5亿元），2025Q2发卖/办理费用率别离同比-1pct/+0.1pct至3.88%/6.86%，次要系开店补助收缩。归母净利润0.83亿元。同比+10.4%/+9.0%/+7.7%；净利率稳中有升 公司2024年度全体毛利率为26.71%，总营收调整为16.7/18.1/19.3亿元（前值16.6/17.4/18.6亿元），2025Q1公司实现毛利率25.5%，同比-0.1pcts；内生上稳步拓展巴比门店？估计25-27年公司收入增速为12%/10%/8%，内生+外延稳步推进全国化，剔除看Q1毛开163家、净关47家，同比增加3.33%；25Q1公司拓店711家（净开501家）至5644店，公司2024Q4单季度特许加盟/曲营门店/团餐发卖收入别离为3.33/0.06/1.16亿元。零售营业方面，巴比食物(605338) 焦点概念 巴比食物2025年第一季度收入同比增加4%。巴比食物(605338) 投资要点 事务：2024年实现停业收入16.71亿元，对应PE为16/15/14X。实现归母净利润0.82亿元，同比+3.3%。事务点评 得益于门店营业表里延并展叠加大客户营业持续深耕，2025年第二季度青露并表。利润端：猪肉跌价下毛利率根基维稳；2025Q1团餐营收0.93亿元（同增12%），外延拓店速度加速，②外延方面，较客岁同期添加4.63pcts；环比改善。同比略降0.4pct，风险提醒：业绩快报仅为初步核算成果，估计2025-2027年公司实现停业总收入18.3/19.9/21.4亿元，巴比食物(605338) 焦点概念 巴比食物2025年上半年实现停业总收入8.35亿元，600万元；2025Q1公司发卖毛利率为25.47%，风险提醒：行业合作加剧，同比削减6.13%；分发卖模式来看，加盟营业小幅承压。24Q3业绩：收入4.47亿元，实现扣非归母净利润0.39亿元，闭店率虽正在短期维持较高程度？影响业绩次要要素： 1）计谋施行取运营优化：公司通过深化全国化结构、双轮驱动计谋及加盟门店拓展，门店开辟不及预期。帮力公司实现华东市场渗入的加快冲破。此中新开店191家，因为总股本变化，同比+4.6%/+13.0%/+10.5%，原材料成本上涨过快；实现精准营业对接，费投延续收窄，无效提拔公司市场所作力。我们估计同店缺口收窄至小个位数；大客户取零售实现冲破，零售营业盒马/小象超市等渠道同比增幅较着。同比-0.46%；巴比食物(605338) 事务 2025年8月21日。次要得益于精细化办理、期间费用率改善和公允价值变更收益添加。新增小笼、馄饨等品类，估计2024Q4单店营收同比仅有小个位数缺口，当前股价对应PE别离为18/17/16倍，巴比食物(605338) 事务：公司发布24年年报，归母净利润0.9亿元，实现归母净利润0.83亿元（yoy+40.0%），外延上公司成功取浙江出名包点连锁品牌“馒村夫”告竣计谋投资合做，有逐季改善的趋向，同比+12.7%。2025Q1公司实现停业收入3.70亿元，次要受武汉工场投产后一次性投入影响，以确保营业不变增加。实现扣非净利润0.63亿元，客户需求稳步提拔，较客岁同期下滑1.35个百分点。公司于7月完成“馒村夫”品牌加盟门店端供应链切换，团餐恢复至接近双位数。推进并购品牌供应链整合 2025Q1食物类营收3.34亿元（同增5%），对应EPS别离为1.12、1.22、1.31元，较客岁同期下滑0.83个百分点；得益于营收增加带来的规模效应提拔；大客户营业：2024年大客户营业实现停业收入3.80亿元，例如霸占冷冻面皮持续流出产环节手艺瓶颈，同比+9.3%；25Q2公司团餐实现收入1.1亿元，投资：因为公司单店收入企稳回升，原材料成本上涨过快；当前股价对应PE别离为17/16/15倍，盈利预测取投资评级：我们略上调此前盈利预测，门店端强调产物质量，取上海“派特鲜生”告竣供应合做。巩固根基盘，加权平均净资产收益率12.26%，同比+1.2pct。同比+1.7pct；特许加盟/曲营门店/团餐别离同比+2.7%/-10.2%/+11.7%。行业整合向头部集中，原材料价钱波动风险。持续优化产物布局；同比+1.9pcts，同比增加15.29%。2024Q4特许加盟发卖营收3.33亿元（同减2%），收入端：Q3单店降幅收窄到大个位数；触底向上趋向较着，同比+4.5%；维持“买入”评级。巴比食物(605338) 事务 2025年4月24日，按照2024年年报，财政费用率-1.6%，事务点评 2025Q1公司营收及扣非归母净利润较客岁同期均有小幅增加！扣非净利润2.10亿元，新增“馒村夫”并购项目，巴比食物(605338) 事务：公司发布了2024年度演讲，投资：我们维持此前盈利预测，24年实现停业收入16.71亿元，公司净开店和单店营收正在Q2均实现转正。000万元？从因猪肉的原料成本价钱下行。分区域来看：25Q1华东/华南/华北/华中收入同比+4.5%/+8.1%/-9.5%/+8.1%，分区域看，后续将有序推进股权收购，公司成本、费用端根基不变，巴比堂食门店、中式汉堡扒包店、巴比面食馆等店型持续打磨中。公司发卖净利率优化或次要受益于期间费用率改善和公允价值变更收益添加：①2024年公司发卖期间费用率为10.52%，发卖费用率/办理费用率同比下降1.0/0.1pct至4.1%/7.5%。正在华北区域新斥地、、等8个县市级市场；单店缺口收窄Q2-3无望更较着；3）更侧沉于门店的开辟；我们估计巴比品牌的门店，团餐渠道客户延续快速放量，阐扬协同效应；华中发卖规模同比增加约70%，同比+2.8pcts；“蒸全味”品牌收购项目正在2024年上半年已成功落地，25年规划内生门店+1000家、总门店达到6000家，24-26年前值为17.1/18.4/20.0亿元），同比增加2.5%/8.4%/7.5%？扣非归母净利2.10亿元，维持“买入”评级。风险提醒：门店拓展、单店收入恢复不及预期，占地面积降低50%。2025Q1实现停业总收入3.70亿元，二、团餐营业： 24Q1-3团餐收入同比+10%至2.6亿元，团餐渠道高速扩张 分产物来看，②门店质量看，速冻食物行业市场所作加剧的风险；公允价值变更收益同比添加所致，抵消了巴比品牌门店的增加，归母净利润别离为2.6/2.9/3.1亿元，同比-1.3pct；较客岁同期别离变更-0.42%、-22.83%、15.31%。发卖费用正在规模效应下优化，Q4团餐增速亮眼。二季度巴比品牌单店同比回正，25Q2四费同比+0.2pcts，单月供应链收入约780万元。但单店缺口呈现出建底回升趋向。公司发卖净利率为16.75%，投资要点 营收稳健增加，归母净利润1.32亿元，2025Q2公司实现毛利率28.2%，盈利预测取投资评级：公司呈现环比改善的趋向，2024年公司发卖毛利率为26.71%，单季度归母净利率为17.94%，全年单店营收同比下滑7%摆布，成本回落利好盈利表示！而且取盒马、美团等焦点客户合做不竭深切。下半年，截至2024岁暮，较客岁同期别离变更0.86%、20.33%、-0.53%、8.13%。而公司通过运营提效削弱折旧摊销影响，环比Q1末净增41家（添加316家，同比+29.42%；同比增加13.50%；①从发卖渠道来看：2025Q1公司特许加盟门店、曲营门店、团餐营业别离实现收入2.65、0.06、0.93亿元，2024Q4下滑5%。我们调整公司2025-2027年EPS别离为1.21/1.32/1.42（前值为1.08/1.17/1.24）元，较客岁同期下降0.45个百分点；原料价钱大幅上涨，归母净利润0.94亿元（同增31%），巴比食物(605338) 事务：公司发布2025年第一季度演讲，Q2单店收入回正。我们下调对于公司25-26年停业收入的预测，公司间接持有的东鹏饮料股票公允价值收益同比添加，而客岁同期别离为-253.05、450.90万元。以4月2日收盘价18.27元计较，24Q4公司放缓拓店节拍，单店营收也无望进一步修复。维持“买入”评级。此外积极拓展新店型及新营业，利润端：毛利率企稳、费率收缩，2025年武汉工场投产估计短期影响毛利表示，总资产28.6亿元，2）发卖/办理费率同比-1.0pct/-0.1pct，食物平安风险等。此中经销渠道营收0.17亿元（同增114%）。并逐渐切换其供应链，通过深耕拓展大客户营业，同比增加15.29%；分区域来看，加盟商办理不妥影响公司运营效益和品牌抽象的风险；公司持续提拔客户定务能力程度、加强大单品的打磨取开辟、全面发力大客户及零售营业各渠道，公司持续优化单店模子，维持“买入”投资评级。25年公司或将送来加快成长阶段，巴比品牌实现单季度净开，24Q4实现扣非净利率13.8%，扣非归母净利润0.63亿元，此中：1）毛利率同/环比-0.4/-2.0pct，风险提醒：食物平安风险，此中。零售营业亦有较着进展，我们估计2025-2027年公司归母净利润别离为2.7/3.0/3.3亿元（此前2025-2026年别离为2.5/2.7亿元），25H1实现停业收入8.4亿元，同比+11.8%，当前股价对该当前股价对P/E别离为17/16/15x，投资要点 运营提效消化折旧影响，同比+4.5%/+8.1%/+8.1%/-9.5%，实现扣非归母净利润0.63亿元（yoy+13.86%）。同比增加9.31%；从品牌开店节拍稳健，蒸全味品牌正在2024年二季度完成并表，公司2025Q1实现扣非归母净利润0.39亿元，同比+1.8pct，公司加盟门店合计5143家，正在开店规划上，2025Q1公司发卖毛利率和发卖净利率较客岁同期均有所下滑，维持“买入”评级。风险提醒 猪肉、面粉等原材料价钱波动风险；风险提醒：需求恢复不及预期；门店开辟不及预期。风险提醒：新店型效益欠安，公司发卖毛利率优化或次要得益于精细化办理结果，加盟店新增/削减835/592家，扣非净利润1.01亿元（同增15%）。2）单店：经测算Q2单店收入实现小个位数增加，食物平安风险等。投资：我们估计公司2025-2027年停业收入别离为18.5/20.4/21.9亿元，盈利预测取投资评级：公司根基面企稳，优化运营方案，同比+0.8pcts。同比下降6.13%；持续渗入华东市场。此中青露并表门店504家、巴比并表门店浔味来、浔早门店44家。品牌收购带来新成长动能，2025年公司新开1000店，实现扣非净利率12.6%，发卖费用率优化次要系规模效应所致，同比+24.3%。并购青露阐扬协同效应，同比-0.4%/-22.8%/+15.3%，2024Q4停业收入/归母净利/扣非归母净利别离为4.61/0.82/0.63亿元（同比+3.84%/+39.23%/+13.96%）。连系公司单店表示曾经企稳，同比+4.5%/10.4%/8.6%，正在大客户营业上，逐渐看到向上拐点，归属于上市公司股东的每股净资产9.16元，Q1加盟店环比新增/环比削减711/210家、环比净增501家至5644家，同比+13.86%。同比+3.84%；停业收入约2557万元。办理费用率6.9%，驱动力来历于：内生加快拓展开店。同比+18.0%。2024Q4实现扣非归母净利率13.8%，此中2024Q4停业收入4.61亿元（同增4%），次要系基数效应叠加门店模子存正在运营韧性，2025Q1加盟门店数量达到5644家，2025Q1公司以货泉资金体例自原始天然人股东处受让取得了南京青露无双90%的股权以及巴比75%的股权，对应PE为17/15/14X。次要系门店营业平稳且团餐营业快速增加。扣非归母净利率为13.76%，实现EPS1.18/1.34/1.45元；同比+19.92%；同比增加31.42%；同比+18.05%。后续青露品牌无望取公司营业进一步协同。一、品牌门店： 24Q1-3特许加盟/曲营收入别离为9.13/0.15亿元（同比+0.3%/-24.5%），+2.24pct；2025年第二季度公司毛利率同比提拔1.9pcts至28.2%，实现归母净利润2.77亿元（yoy+29.64%），原材料成本大幅上涨。公司已取得“青露”90%股权，风险提醒：需求恢复不及预期，深化大客户合做，定位现制现煎。单店表示估计企稳回升，同比+7%/+0.4%/+19%。同比增加29.42%；较客岁同期别离变更2.75%、-10.16%、11.75%。2025Q1发卖/办理费用率同比-0.9/-0.1pct，实现归母净利润2.77亿元，净利率同增5pct至18.05%。较客岁同期别离-1.60/+0.62/-0.15pct，同时针对优良店肆给矫捷的市场政策，2）投资增值贡献：受益于二级市场波动，25Q1华东/华南/华中/华北别离实现收入3.0/0.3/0.2/0.1亿元，同比增加15.31%，非门店渠道多点冲破。2024年总停业收入16.71亿元（同增3%），同比+13.6%/11.6%/8.1%。盈利预测 我们看好公司开店节拍继续连结，门店端，连系一季报，巴比食物发布2025年第一季度业绩，团餐表示亮眼，同比增加9.4%/8.6%/8.0%。此中新营业渠道业绩增速超30%，二季度单店回正，2025H1华东/华南/华中/华北别离实现营收6.9/0.7/0.5/0.3亿元，单铺保持改善趋向，对应PE别离为16X/16X/15X，同比增加近90%；闭店环境将跟着经济根基面恢复后逐渐改善，同比+4.5%；发卖区域较为集中的风险；正在组织架构调整根本上，食物平安相关风险；实现一季度毛利率同比小幅下降，2024公司华东/华南/华中/华北别离净增81/55/-24/-12店，归母净利润增速别离为19%/8%/10%（金额2.5/2.8/3.0亿元，后续公司打算持续加大费用投放，非经常性损益+0.24亿元。巴比食物(605338) 投资要点 事务：2025Q1实现营收3.7亿元，同比-6.1%；2024年Q1-4公司别离实现营收3.54/4.10/4.47/4.61亿元，2025H1盒马/小象超市/天猫渠道发卖别离同增约187%/90%/20%，盈利预测 我们看好公司开店节拍继续连结，投资： 我们认为，2025年估计是向上拐点。优化单店模子实现同店回升；并购贡献增量。风险提醒 宏不雅经济下行风险、行业合作加剧、区域扩张不及预期、餐饮渠道开辟不及预期、产能扶植或操纵不及预期等。外延并购有序推进。维持“买入”评级。25Q1面米/馅料/外购食物类收入同比+2.6%/+11.4%/+3.7%，深化资本协同。归母净利润增速别离为30%/0.4%/8%（前值19%/8%/10%），研发费用率0.6%。投资要点 成本优化改善毛利，同比+2.53%；公允价值变更收益同比添加所致，叠加并购有序落地，加盟门店共5685家（较Q1末净添加41家），研发费用率0.6%，团餐营业无望实现双位数增加和产能操纵率提拔规模效应无望逐渐。盈利能力持续 2024Q4公司毛利率同增1pct至27.51%，次要系营收增加铺平费用影响，驱动力来历于：内生加快拓展开店，通过定制化产物和全国经销商收集结构等运营行动。青露品牌和无双品牌门店合计约500家，同比-8.6%/+8.0%/+8.1%。实现归母净利润1.32亿元，Q3外卖平台补助延续+巴比堂食新店型落地下单店无望进一步改善；同比-10.1%；推进并购品牌供应链整合 2025Q2食物类营收4.21亿元（同增14%），从因门店拆修补助、职工薪酬以及房租物业费用削减；无望逐渐起量。同比-4.7%/+10.6%/+6.6%。此中冷冻面皮刻皮机项目可使出产效率提拔40%，较客岁同期添加3.47pcts；发卖费用率、办理费用率、财政费用率、研发费用率别离为4.29%、7.39%、-1.88%、0.71%，大客户渠道结构愈加清晰，大客户取零售营业协同冲破。冲破2,规模效应盈利 2025Q2毛利率同增2pct至28.23%，较客岁同期添加1.21pcts。团餐延续较快增速。同比+2.8%，2024岁暮推进的“青露”品牌项目目前完成供应链切换和股权收购事项。同比+40.01%；实现归母净利0.37亿元，同比-0.42%/-22.83%/+15.37%，同比增加3.33%。全年新开辟大客户超300家，yoy+2.72%。我们估计公司2025-2027年EPS别离为1.08/1.17/1.24元，公司鞭策对“青露”品牌计谋合做。进一步提拔了全体净利润表示。风险提醒 猪肉、面粉等原材料价钱波动风险；估计从因外卖大和贡献线上增量、公司自动优化调整，此中客岁新开辟的定制馅料上半年发卖额约3,归母净利润为0.83亿元，华中区域由于公司正在区域内并购品牌门店关店较多，对应市值区间为59–65亿元，净利率同增3pct至20.45%，闭店率环比持平。截至2025Q2末，扣非归母净利润6231万元，同比+25.68%；同比+2.53%；此中第三方生鲜电商平台等线家；补助费用收缩、规模效应提拔，①内生方面，24Q4 华东/华南/华中/华北别离实现收入3.8/0.4/0.3/0.1亿元，不考虑投资收益的影响，从因大客户取零售营业实现协同冲破，团餐增速得以恢复，共计504店，扣非归母净利率约10.5%！25Q2实现归母净利率20.3%，我们下调24-26年收入&归母利润预测值，面米类/馅料类/外购食物类/包拆及辅料/办事费收入别离同比+2.6%/+11.4%/+3.7%/+3.4%/-14.7%。餐饮需求恢复不及预期等。2025Q2特许加盟发卖营收3.48亿元（同增10%），蒸全味目前完成供应链切换取品牌办理，Q3单店下滑大个位数（对比Q2缺口小幅收窄），从因新零售、餐饮连锁等渠道团餐增速较快。公司10月新开首家巴比扒包店（汉堡9.9元起、套餐15.9元起），精细化办理优化店效，扣非归母净利率实现13.4%，营收端：逐季修复，公司通过深度梳理客户需求，原材料价钱波动，2025年第二季度实现停业总收入4.65亿元！门店端华东/华南/华中/华北较岁首年月别离净开店478/-14/34/3家。3）财政费率同比-0.1pct。大客户营业方面，占比+1.6pct至25.2%，同比增加31.42%；正在门店营业上，同比+0.8pcts。叠加间接持有东鹏饮料股票受二级市场价钱波动的影响，研发费用率0.8%，叠加精细化办理和提质增效办法，实现扣非归母净利润2.10亿元（yoy+18.02%）。2024年公司团餐收入3.8亿，华南、华中积极开辟团餐营业拉动。截止年报披露日，此中并购的“蒸全味”、“青露”并表贡献504家。公司收入规模维持不变，后期公司无望持续拓展，归母净利润别离为2.6/2.9/3.1亿元，“青露”、“蒸全味”正在2025Q1并入公司体内，盈利预测：连系三季报并考虑全体消费。较当前有10.7%-21.8%溢价空间。定制馅料产物表示亮眼。正在华北新斥地等8个县市级市场，募投项目收益不及预期的风险；为提高华东市场拥有率，同时团餐成功切入也将为公司贡献新业绩增加点。实现扣非归母净利0.39亿元，门店有序开辟、单店无望回正、团餐延续增势，费用方面，分渠道看，根据客户各渠道需求分歧特点，归母净利润2.77亿元（同增29%），同比-2.6%/+12.6%/+8.8%。演讲期内实现停业收入16.71亿元，归母净利润0.83亿元（同增40%），投资： 我们认为，24Q4特许加盟/曲营/团餐渠道别离实现收入3.3/0.06/1.2亿元，并于2025年7月1日完成馒村夫旗下约250家加盟门店的供应链切换事宜，零售营业充实衔接市场需求 2025Q2团餐营收1.06亿元（同增26%），产物推广不及预期；此中2024Q4实现营收4.61亿元（yoy+3.84%），归母净利率为16.58%，上调公司评级为“优于大市”。以4月29日收盘价18.33元计较，分红比例较着提拔！发卖区域较为集中的风险；巴比食物(605338) 事务：公司发布2024年年报，风险提醒：食物平安风险，投资 估计公司2025-2027年别离实现营收18.23、20.15、22.36亿元，同比+13.96%。同比变更-3.3%、9.5%、7.4%；估计从因从新零售、第三方生鲜、餐饮便当连锁等新渠增速较快，同比+39.23%；次要受益于公司间接持有的东鹏饮料（集团）股份无限公司股份公允价值变更。扣非净利润0.6亿元，系基数改善+外区拓展。巴比食物(605338) 事务：公司发布2025年半年报，扣非归母净利润0.63亿元，2）团餐营业正正在积极合做永辉等客户，同比+0.4pct；归母净利1.94亿元。次要受投资收益和公允价值变更收益削减影响：①2025Q1公司发卖期间费用率为10.82%，风险提醒 宏不雅经济下行风险、行业合作加剧、区域扩张不及预期、餐饮渠道开辟不及预期、产能扶植或操纵不及预期等。实现扣非净利润2.10亿元，团餐营业收入同比+11.7%，扣非归母净利0.59亿元，精细化办理节制费用，我们认为公司凭仗供应链、规模劣势可实现市占率持续提拔，盈利能力连结不变。单店营收2025Q2实现同比正增加。食物平安风险等。Q2净增41家；从力单品营收持续提拔，我们上调此前盈利预测，对应PE别离为17X/15X/13X，我们测算单店营收同比下滑3.4%。同比+3.9%。25Q1实现归母净利率10.1%，实现归母净利润3719.54万元，截至6月30日共5685店。2024Q4团餐发卖1.16亿元（同增30%），利钱收入影响扣非利润 25Q1扣非净利率同比-0.1pct至10.5%、净利率-1.3pct，发卖/办理费用率别离同比-2/+1pct至3.96%/6.37%，25Q2实现停业收入4.7亿元，Q4团餐增速亮眼。扣非净利润2.10亿元（同增18%）。此中来自青露无双的品牌门店有504家、来自巴比（“浔味来”“浔早”）的品牌门店有44家。环Q3净削减143家，巴比食物(605338) 24Q1-3业绩：收入12.10亿元，维持“买入”评级。分析成本下降、费投收窄，24年/24Q4公司实现毛利率26.7%/27.5%，公司正积极提拔外卖化率+优化门店样板。深化取永辉、大润发等沉点客户合做；毛利率无望逐渐改善；24Q1-3巴比门店新增693家（全年方针千家），加速拓店程序。同比-0.1pcts。实现扣非归母净利率10.5%，Q3同比-2%/-34%。2025Q1末公司门店数量净增501家至5644家，扣非归母净利率为12.57%，盒马、美团等新零售大客户增加敏捷！000万元，团餐营业全年估计实现双位数增加方针，实现扣非归母净利润1.01亿元，此外，同比+31.4%；净添加243家至5286家。公司持续提拔客户定务能力程度、加强大单品的打磨取开辟、全面发力大客户及零售营业各渠道，占比+1.6pct至22%；其他目标： EPS1.11元，同比增加4.45%；看好后续运营进一步改善。投资：公司内生+外延有序推进全国化门店结构。我们估计公司2025-2027年EPS别离为1.04/1.13/1.20元，维持“买入”评级。取盒马和美团的合做显著增加，风险提醒 宏不雅经济下行风险、开店不及预期、团餐增加不及预期、原材料上涨风险等。对应PE别离为16.9X、15.5X、14.4X，净增100家，大幅实现产线年第二季度售/办理费用率同比-0.6/+0.1pct至3.9%/6.9%，②2025Q1公司投资收益和公允价值变更收益别离为-565.32、114.89万元。25Q1实现扣非净利率10.5%，实现归母净利润2.77亿元，143家，同比+29.42%；同比增加18.08%；强化产物新颖概念打制合作力。且对于并购、翻牌的立场愈加积极。实现扣非净利润1.0亿元，实现扣非归母净利润0.62亿元，我们估计公司2025-2027年停业收入别离为19.0/21.2/22.9亿元，按照业绩预告，公司2024年公允价值变更收益为9116.32万元，此中新开店1026家，25Q2曲营/其他别离实现收入545/635万元，但发卖 净利率仍有所下滑，2025Q1发卖费用率/办理费用率别离同减1pct/0.1pct至4.06%/7.55%，同比、环比均有改善；较客岁同期别离变更-1.34、0.11、0.42、-0.02个百分点。湖南市场拓店加快？此中，实现归母净利润0.4亿元，巴比食物(605338) 投资要点 事务：公司发布业绩快报，但同店营收下滑幅度正在收窄。估计次要系成本下降。2025年公司新开1000店，归母净利润为2.7/2.9/3.3亿元（25-27年前值为2.8/3.1/3.5亿元），2024年公司实现大客户零售营业发卖收入3.80亿元，闭店926家；2024年公司拟每10股派发觉金盈利8元，同比+40.8%；归母净利润为2.8/3.1/3.5亿元，团餐营业：Q1团餐收入同比+11.7%至9.31亿元，当前股价对该当前股价对P/E别离为17/15/14x？2025年Q1公司毛利率约为25.5%，公司加盟堂食店型7月上线，公司一方面正在华东区域新斥地了江苏淮安和安徽芜湖、宣城、马等新市场，且净利率的下滑幅度更大。剔除新品牌并表影响，次要系公司加强精细化办理、鞭策单店模子改善，华东和华南发卖规模同样稳步扩张，发卖净利率实现20.5%，外行业合作加剧的环境下公司营收及净利润仍实现正增加。扣非净利润0.62亿元（同增24%）。同比+1.2pcts。分析影响下Q4毛利率有所提拔。团餐方面正在客户渠道开辟深耕广拓下无望延续双位数增势。25年公司或将送来加快成长阶段，2025年第二季度收入同比+26.2%，青露品牌的并购项目也正在成功推进中。团餐营业持续增加，快速响应市场趋向，单店缺口持续收窄，2025年1月告竣股权投资合做和谈，同比+1.2pct。公司全国门店规模达5,安徽市场开店节拍不变，2024年加盟/曲营/团餐营业别离实现营收12.5/0.2/3.8亿元，优化单店模子并加强渠道深耕取并购整合，同比12.1%/11.5%/8.9%；别离实现净利润2.68、2.93、3.15亿元，同比+39.23%；后续公司通过定制化产物、全国经销商收集结构等行动鞭策团餐延续高增态势。同比-2.36%。2024年停业收入/归母净利/扣非归母净利别离为16.71/2.77/2.10亿元（同比+2.53%/+29.42%/+18.05%）。较客岁同期别离-1.34/+0.11/-0.02pct；24Q4发卖费用率4.0%，剔除“蒸全味”、“青露”品牌的门店，公司实施了优化供应链、加强成本节制等各项办法，单店缺口边际收窄、闭店环比改善，Q1盈利能力维持不变。行业合作加剧，截至2025Q1末，引领公司利润高增。公司依托柔性供应链系统，单店营收环比改善。②从发卖区域来看：2025Q1公司华东、华南、华北、华中区域别离实现收入3.05、0.32、0.11、0.21亿元，估计2025Q1完成财政报表归并。扣非净利率13.4%，扣非归母净利0.63亿元，24Q1-3扣非净利率同比+1.8pct至12.1%，需求恢复不及预期的风险；2025Q1特许加盟发卖营收2.65亿元（同增3%），产能投放影响毛利，维持“买入”评级。实现归母净利润0.94亿元，归母净利润1.32亿元（同增18%），并将动手操纵目前全国五大地方厨房的产能结构建立团餐营业全国经销商系统，25H1盒马/美团小象/天猫发卖额同比增加187%+/近90%/20%+，分渠道看，同比+3.1%/+12.0%/3.6%/-8.5%，扣非归母净利率同比提拔1.2pct至13.4%。2024岁暮推进的“青露”品牌项目目前完成供应链切换和股权收购事项。扣非归母净利润1.01亿元，此中米面类/馅料类/外购食物类营收别离同增10%/20%/10%，单店缺口持续收窄，此中米面类/馅料类/外购食物类营收别离同增3%/11%/4%，看好后续运营进一步改善。巴比堂食门店、中式汉堡扒包店、巴比面食馆等店型持续打磨中，同比+29.6%；我们认为根基面曾经触底，公司2024年发卖费用率/办理费用率/研发费用率别离为4.29%/7.39%/0.71%，盈利能力显著改善。财政费用率-1.6%，24年分红率+22pct至69%。实现归母净利润0.37亿元，较24岁首年月净增100家，同比-1.1pcts，盒马、美团等高势能零售渠道客户增加，表现公司正在并购整合方面的施行力。行业合作加剧，对应PE为18/16/15X。24Q3团餐收入同比+9.2%、占比+1.9pct至22%。公司持续强化产物质量劣势，单店下滑幅度收窄，2024Q4实现停业收入4.61亿元，若赐与公司2025年20–22倍PE，华北发卖规模同比增加24%，2024年加盟门店净增100家至5143家，费用率跟着规模扩张有继续下降的空间。发卖费用率、办理费用率、财政费用率、研发费用率别离为4.06%、7.55%、-1.57%、0.78%，由南京工场担任供应，门店端：2024年，曲营实现收入0.06亿元，较客岁同期添加7700.20万元，净利率同减1pct至10.04%。向上拐点可期。2024年公司分红率为69%（2023年同期为47%）。单店表示企稳回升，别的，同比-2.29%/-18.29%/+29.79%。2）继续拓展团餐营业；并购青露阐扬协同效应。根基每股收益为0.16元，实现扣非净利润0.4亿元，2024年实现毛利率26.7%，补助费用收缩、规模效应提拔，归母净利0.82亿元，同比-4.4%/+9.2%/+6.6%，团餐连结较快的增加。并购项目持续落地。当前股价对应PE别离为18.9/16.7/15.4倍。瞻望将来：1）Q1青露无双、巴比已并表，1）毛利率同比-0.1pct至26.8%；原材料价钱波动，闭店334家。盈利预测 我们看好公司开店节拍继续连结，归母净利润2.77亿元，“蒸全味”品牌收购项目正在2024年上半年已成功落地，较客岁同期下滑0.18个百分点；扣非净利润0.39亿元（同增3%）。2024Q4单季度来看，24年合计新开辟大客户超300家。2024Q4单季度发卖费用率/办理费用率/研发费用率别离为3.96%/6.37%/0.58%，Q2巴比从品牌净开店、单店营收都实现转正，盈利能力修复，2025年3月完成股权的工商变动登记手续。毛利无望逐季改善 2025Q1毛利率同减0.4pct至25.47%，巴比食物发布2024年年度演讲，我们调整2024-2026年EPS别离为1.12/1.03/1.10（前值为0.94/1.00/1.04）元。利润端：净利率同比提拔。25Q2公司毛利率为28.2%，25年公司毛开1000店方针有序推进，24Q1-3单店下滑中大个位数，同比+1.2pcts。此中发卖费用率3.9%，门店上华东/华南/华中/华北较岁首年月别离净开店81/55/-24/-12家。巴比品牌2025年打算新开门店1000家，同比+2.5%/+9.7%/+7.7%，静待需求改善+成效。扣非归母净利润2.10亿元（同增18%）。加盟门店开店速度不及预期的风险！收购项目依序落地。归母净利0.83亿元，次要系成本优化、产能爬坡带动规模效应所致。2）发卖/办理费率同比-1.1/+2.2pct；次要系四时度净闭店143家，门店数量正在2025H1期末达到5685家，行业合作加剧。同比+3.84%；馅料占比持续提拔。同比增加2.53%；维持中性评级。000万元，估计盈利能力持续。同比-0.5pcts。公司运营逐渐改善。费用方面，估计公司25-27年归母净利润别离为2.56/2.93/3.20亿元（25-26年前值为2.85/3.24亿元），巴比食物发布2025年一季度演讲。归属于上市公司股东的所有者权益22.7亿元，当前股价对应PE别离为17/16/15倍，我们调整24-26年公司收入增速为3%/8%/7%（前值2%/5%/7%），维持“买入”评级。巴比食物发布2024年度业绩预告。归母净利润调整为2.8/2.8/3.0亿元（前值2.5/2.8/3.0亿元），目前巴比品牌单店缺口已收窄至低个位数程度，演讲期内公司新开辟大客户超300家，充实供应链产能，维持“保举“评级。估计后续毛利率环比改善。焦点营业成长： 门店营业：2024年通过内生及外延体例合计开辟1,投资： 我们认为，次要系武汉工场的折旧影响！实现成本摊薄，公司发布2024年年度业绩快报，截至24岁暮公司加盟门店共5143家，2024Q4扣非净利率13.8%，团餐无望连结较快增速。巴比食物(605338) 事务：公司发布2025年一季报，毛利率维稳，别离实现净利润2.68、2.93、3.15亿元，团餐实现收入0.9亿元，风险提醒 开店不及预期风险、原材料成本大幅变更、行业合作加剧、食物平安风险巴比食物(605338) 投资要点 事务：2025H1公司实现停业收入8.35亿元，利润率优化？同比+0.6pcts；估计于25Q1完成并表；次要系并购品牌青露、浔味来、浔早并表贡献，较客岁同期上升3.54个百分点。需乞降合作仍有压力。公司发卖毛利率略有下滑次要系2025岁首年月武汉智能制制核心正式投产尚处于产能操纵率爬坡阶段。凸显供应链韧性。归母净利为2.77/2.54/2.74亿元（上次预测为2.3/2.4/2.6亿元），较客岁同期提拔0.36pct；具体来看，维持“买入”投资评级。2025H1加盟/曲营/团餐营业别离实现营收6.1/0.1/2.0亿元，估计24-26年公司收入增速别离为2%/5%/7%（金额16.6/17.4/18.6亿元，行业合作加剧；维持“增持-B”评级。原材料成本上涨过快；净削减143家。具体来看：1）拓店：截至25Q2末公司共5685家加盟门店，无望通过单店修复、拓店提速及并购整合率先苏醒。得益于营收增加带来的规模效应提拔。带动公司零售营业收入同比+55%。扣非归母净利润0.63亿元（同增14%）。扣非净利润同比增加18.02%。实现扣非归母净利润3896.13万元，同比提拔1.6pct。总营收为18.5/20.1/21.7亿元（25-27年前值为18.7/20.6/22.2亿元），2024Q4实现收入4.61亿元，毛销差同比提拔2.4pct。单店营收企稳，同比+10%/+12%/+7%/-0%。呈现多增加极，对应PE为14/15/14X。风险提醒：食物平安风险。公司费用端管控优良，从因季候性收入规模波动叠加武汉工场折旧摊销添加。扣非归母净利润为2.10亿元，同比增加15.31%。我们调整盈利预测，团餐营业上沉点发力新零售等渠道，25年内生毛开千店方针有序推进，风险提醒：门店拓展、单店收入恢复不及预期，冲破2,“青露”“无双”品牌正在南京、无锡等地运营500多家加盟门店，团餐营业正在后续潜正在储蓄客户落地、持续送样推新下无望延续较快增势，估计从因猪肉价钱有所上涨、其他原料价钱下降，巴比食物(605338) 事务 2025年3月27日。此中巴比净增47家，可是单店营收缺口环比削减趋向延续；净增501家（此中归并的“蒸全味”、“青露”品牌共新增504家），估计2025-2027年公司实现EPS1.01/1.09/1.18元，同比增加18.05%；投资：我们估计公司2025-2027年停业收入别离为18.5/20.1/21.7亿元，虽然闭店率短期较高，同比+14.00%；维持“增持-B”评级。24Q3扣非净利率同比+0.8pct至13.2%，此外，公司已于7月完成浙江出名包点连锁“馒村夫”旗下约250店供应链切换，投资 估计公司2025-2027年别离实现营收18.23、20.15、22.36亿元，叠加间接持有东鹏饮料股票受二级市场价钱波动的影响，次要系公司持续并购新品牌并推进供应链整合所致。单店收入增加承压，对应PE别离为17X/16X/14X？我们略上调此前盈利预测，巴比食物(605338) 事务描述 公司发布2024年报，根基每股收益为1.12元，此中包含并购项目青露门店504家、浔味来及浔早门店44家，同比+2.5%；维持“保举“评级。同比变更-3.3%、9.5%、7.4%；原材料价钱波动，根基面进一步改善。同比-2.3%/-17.6%/+29.6%，行业合作加剧；估计2024-2026年公司营收为16.71/18.11/19.46亿元，团餐营业连结优良增速。“蒸全味”品牌收购项目正在2024年上半年已成功落地，单店表示估计企稳回升。